Перспективи впровадження системи НАССР у процесі виробництва харчової продукції

Водянка Л.Д., Кутаренко Н.Я.
Перспективи впровадження системи НАССР у процесі виробництва харчової продукції

Вид документа: Стаття періодичного видання
Автор: Водянка Л.Д., Кутаренко Н.Я. Авторський знак: В62 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: C.185
Шифр: 65.9 ББК: 65.9

Аннотацiя:

НАССР, система управління якістю, критичні точки контролю

Є складовою частиною документа: Регіональна економіка