Поняття та види закладів ресторанного господарства

Столяренко О.М.
Поняття та види закладів ресторанного господарства

Вид документа: Стаття періодичного видання
Автор: Столяренко О.М. Авторський знак: С81 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.146
Шифр: 65 ББК: 65

Аннотацiя:

поняття "ресторанне господарство", "ресторанний бізнес", "громадське харчування", третинний сектор економіки

Електронна версія документа: /e-copies/VISNUK/58_4/146.pdf

Є складовою частиною документа: Вісник Житомирського державного технологічного університету