Мікробіологія харчових виробництв

Капрельянц Л.В., Пилипенко Л.М., Єгорова А.В., Пауліна Я.Б., Труфкаті М.І.
Мікробіологія харчових виробництв

Вид документа: Книга
Рiк видання: 2017 Мiсце видання: Херсон Видавництво: ОЛДІ-ПЛЮС
Автор: Капрельянц Л.В., Пилипенко Л.М., Єгорова А.В., Пауліна Я.Б., Труфкаті М.І. Авторський знак: М59 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 478 с.
Шифр: 579(07) УДК: 579+664(07) ISBN: 978-966-289-145-4

Примірники

Місце збереження Кількість Видано

Читальний зал 1 0