ЖДТУ Бібліотека Електронний каталог | |||||||||||
Євлаш В.В., Торяник О.І., Коваленко В.О., Аксьонова О.Ф. та інш. Харчова хімія Вид документа: Книга Рiк видання: 2019 Мiсце видання: Харків Видавництво: Світ книг Автор: Євлаш В.В., Торяник О.І., Коваленко В.О., Аксьонова О.Ф. та інш. Авторський знак: Х20 Вид автора: персона Мова: Українська Обсяг: 504 с. Шифр: 577(07) УДК: 577+543.6(07) ISBN: 978-966-2678-07-9
| |||||||||||
|