Менеджмент ресторанного господарства

Яцун Л.М., Новікова О.В., Льовшина Л.Д., Ткаченко О.П., Ткачова С.С.
Менеджмент ресторанного господарства

Вид документа: Книга
Рiк видання: 2019 Мiсце видання: Харків Видавництво: Світ Книг
Автор: Яцун Л.М., Новікова О.В., Льовшина Л.Д., Ткаченко О.П., Ткачова С.С. Авторський знак: М50 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 486 с.
Шифр: 640.43(07) УДК: 640.43(07) ISBN: 978-966-2678-26-0

Примірники

Місце збереження Кількість Видано

Читальний зал 1 0