Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня

Кузьмін О.В., Кійко В.В., Акімова Л.М., Бондарчук С.М.
Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня

Вид документа: Книга
Рiк видання: 2018 Мiсце видання: Херсон Видавництво: ОЛДІ-ПЛЮС
Автор: Кузьмін О.В., Кійко В.В., Акімова Л.М., Бондарчук С.М. Авторський знак: О-16 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 276 с.
Шифр: 640.43(07) УДК: 640.43(07) ISBN: 978-966-289-169-0

Примірники

Місце збереження Кількість Видано

Абонемент 1 0

Читальний зал 1 0