Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства

Павленкова П.П., Тележенко Л.М., Біленька І.Р., Дзюба Н.А.
Технологічне проектування підприємств ресторанного господарства

Вид документа: Книга
Рiк видання: 2019 Мiсце видання: Херсон Видавництво: ОЛДІ-ПЛЮС
Автор: Павленкова П.П., Тележенко Л.М., Біленька І.Р., Дзюба Н.А. Авторський знак: Т38 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 312 с.
Шифр: 640.43(07) УДК: 640.43(07) ISBN: 978-966-289-098-3

Примірники

Місце збереження Кількість Видано

Читальний зал 1 0