Управління технологічними процесами виробництва енергетичних батончиків з натуральної сировини в закладах готельно-ресторанного господарства

Тарасюк Г.М., Чагайда А.О., Мілінчук О.В.
Управління технологічними процесами виробництва енергетичних батончиків з натуральної сировини в закладах готельно-ресторанного господарства

Вид документа: Стаття періодичного видання
Рiк видання: 2019
Автор: Тарасюк Г.М., Чагайда А.О., Мілінчук О.В. Авторський знак: Т19 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.150-155
Шифр: 33 УДК: 33

Аннотацiя:

управління закладом готельно-ресторанного господарства; технологія виробництва енергетичних батончиків; технологічний менеджмент

Електронна версія документа: /e-copies/VISNUK/87_1/150.pdf

Є складовою частиною документа: Вісник Житомирського державного технологічного університету