Организация управления хлебопекарным предприятием

Лысак Г.И., Иванов И.В., Баранов В.В., Кирсанов О.В.
Организация управления хлебопекарным предприятием

Вид документа: Книга
Рiк видання: 2001 Мiсце видання: М. Видавництво: Альпина Паблишер
Автор: Лысак Г.И., Иванов И.В., Баранов В.В., Кирсанов О.В. Авторський знак: О-64 Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: 280 с.
Шифр: 338.439 УДК: 338.439 ББК: 65.304.25 ISBN: 5-94599-009-4

Примірники

Місце збереження Кількість Видано

Фонд кафедри б/о 1 0