ЖДТУ Бібліотека Електронний каталог
 
Сусол Н., Микийчук М.
Ітеративна модель управління ризиками приготування небезпечної продукції ресторанного господарства

Вид документа: Стаття періодичного видання
Рiк видання: 2016
Автор: Сусол Н., Микийчук М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.156-164
Шифр: 658 УДК: 658
Аннотацiя:ризики, небезпечність продукції, ітератитвна модель, ресторанне господарство
Є складовою частиною документа: Вимірювальна техніка та метрологія
Карта Сайту

© Житомирський державний технологiчний університет